Õuna-kookose maius

Niisiis.... oli tarvidus ära kasutada emme-issi toodud õunad, enne kui need hukka lähevad ja samas oli ka isu millegi kergema järgi. Selveri mingist vanast retseptist sain siis idee, mille muidugi nagu ikka ummamuudu ümber tegin, aga tulemus oli väga nämma.

Tarvis läheks siis:
* õunu (no mingi 5-6 tk näiteks, oleneb, kui suured on)
* 2 muna
* 2 dl suhkrut
* 100 g võid
* 1 dl jahu (retseptis oli nisujahu, asendasin selle maisijahuga)
* 2-3 dl kookoshelbeid
* serveerimiseks vanillijäätist


Koori õunad ja lõika sektoriteks ning lao koogivormi. Vahusta muna suhkruga tugevaks vahuks ja lisa jahu, kookoshelbed ning sulatatud või. Vala segu õuntele ning küpseta kuskil 25-30 minutit 175 kraadises ahjus. Serveeri koos jäätisega.

Head isu :)